Bodega Don Bernardino es una bodega familiar situada en el corazón de la Ribeira Sacra, en la subzona de Amandi, con una tradición vitivinícola que se remonta a cinco generaciones y una historia ligada a la viticultura heroica. Fundada oficialmente en 1991, trabaja viñedos en fuertes pendientes sobre bancales históricos, con suelos de granito, gneis y pizarra, elaborando vinos de montaña de producción limitada y gran personalidad. La variedad protagonista es la Mencía vieja, cultivada en parcelas únicas e históricas, con una apuesta clara por la recuperación de los viñedos auténticos de Amandi y una viticultura artesanal, manual y respetuosa con el territorio.
Los vinos de Don Bernardino, amparados por la Denominación de Origen Ribeira Sacra, están reconocidos internacionalmente por su calidad, finura y capacidad para expresar el terroir único del valle del Sil. La bodega produce alrededor de 50.000 botellas al año y exporta a países como Estados Unidos, Suiza o Dinamarca, combinando tradición e innovación en referencias emblemáticas como Don Bernardino Mencía, 4ª Generación, IBIO o sus fincas singulares. Don Bernardino representa hoy uno de los grandes referentes del vino gallego de montaña y de la identidad histórica de la Ribeira Sacra.
