Vino Alan de Val Godello de Valdeorras

En este blanco joven 100% godello vamos a encontrar mucho más de lo esperado de un godello de Valdeorras. Porque, como reza la etiqueta: Es difícil embotellar el sabor de una tierra, pero a veces es posible. Y Alán de Val lo ha hecho factible, ha sabido embotellar el sabor de sus propios viñedos ubicados en el valle de Valdeorras. Con uvas cuidadas con esmero para que la materia prima de este vino presente una calidad excepcional que se refleje en el producto final. Y sin duda así es. Prueba de ello es la infinidad de premios que ha cosechado en diferentes guías, concursos y certámenes. Entre los más recientes podemos citar:

• XXI Cata Oficial de los Vinos de Valdeorras #2.
• Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2021: Oro.
• Guía Peñín 91 puntos.

Al descorchar…

A la vista

Alán de Val Godello es un vino de un tono amarillo limón brillante que se muestra vivaz gracias a sus deslumbrantes reflejos verdes.

En nariz

nos deja clara su intensidad y elegancia, con notas de fruta blanca, cítricos y reminiscencias a hierbas aromáticas

En boca

es sabroso y tiene una acidez muy interesante, el final nos ofrece de nuevo recuerdos de frutas elegantes y notas herbáceas, con un acorde final de agradable amargor.

Maridaje

A la hora de combinar con alimentos el godello Alán de Val será un perfecto acompañante para ensaladas, pasta, arroces, sushi, elaboraciones de pescado, mariscos, quesos frescos. Alan de Val godello es un vino para tomar fresco, aunque no demasiado frío, pues nos perderíamos esos aromas tan interesantes que posee.

Bodega Alan de Val

La bodega Alan de Val, ubicada en la Denominación de Origen Valdeorras en Ourense, se especializa en vinos tintos y blancos de calidad. Entre sus tintos destacan uvas autóctonas gallegas como Mencía, Garnacha Tintorera, Brancellao, Caiño Tinto y Sousón, y para los blancos, el Godello. Fundada en 1993 por los hermanos Sánchez, la bodega tiene sus raíces en una familia con larga tradición vitícola, que comenzó a trabajar la tierra incluso antes de la filoxera. Alán de Val valora la recuperación de variedades tradicionales y realiza elaboraciones parcelarias que destacan los suelos de Valdeorras. Desde 2006, la bodega cuenta con una moderna instalación en Pedrazáis, un viñedo con vistas espectaculares del valle, que también ofrece experiencias de enoturismo.

Alan de Val Godello es para ti si…

Quieres degustar un auténtico godello armonioso, elegante y mineral, que recoge el sabor de un rincón particular de las tierras ourensanas con influencias atlánticas. ¡Déjate sorprender por el atlanticismo refrescante de este blanco!