Vino Corga Godello Barrica

¡Menudo godello tan vibrante y untuoso! 100 % monovarietal y honesto, su cuidado ecológico en la viña y su crianza de 14 meses sobre lías en bodega lo convierten en un blanco con una personalidad muy marcada y que refleja con enorme franqueza su lugar de origen (en las cuencas del río Bibei, en suelo ourensano). Prensado y fermentado directamente en una barrica de roble húngaro, la fermentación se realiza sobre lías finas y permanece en contacto con las mismas durante algo más de un año. El resultado es un vino de autor de enorme calidad y gran capacidad de guarda, amparado por la D. O. Ribeira Sacra y bajo la categoría de Agricultura Ecológica de Galicia, cuya elaboración se nota que empieza en el propio viñedo y está cuidada hasta el último detalle. Ideal para ocasiones estelares y comidas o cenas que aspiran a ser inolvidables.

Al descorchar…

A la vista

 se presenta con un imponente color amarillo dorado, brillante y denso al mismo tiempo.

En nariz

se revela un blanco intenso y cargado de matices. Se aprecian desde aromas a frutas blancas maduras y notas de frutas amarillas, hasta tostados como el sésamo, y un punto mineral.

En boca

resulta muy intenso, con un volumen y una frescura muy gratos. Amén de una equilibrada acidez que le aporta un toque delicado y elegante a su vigor palatal.

Maridaje

Este Godello Barrica permite un maridaje tan muy versátil como infinita es su expresión aromática. Así, armoniza de maravilla con multitud de menús: desde pescados, mariscos y frutos de mar diversos, hasta carnes blancas o carnes rojas poco especiadas, arroces y cualquiera de los platos más populares de la cocina asiática.
Aconsejamos consumirlo a una temperatura de servicio de 10°C – 12°C

Bodega Corga

A Corga es una bodega familiar situada en la Ribeira Sacra, Ourense, fundada por Benigno Pereira en 2013. La bodega, que apuesta por la viticultura ecológica, cuenta con tres hectáreas de viñedos propios, principalmente de la variedad autóctona Brancellao, y pequeñas parcelas de Godello y Mencía. Su enfoque se centra en la sostenibilidad, la innovación y la producción limitada de vinos de autor, con certificación ecológica desde 2018. Ha ganado reconocimiento internacional, destacando en la Guía Parker y obteniendo medallas en concursos como VinEspaña. A pesar de su juventud, ha consolidado su presencia en el panorama vinícola gallego. Además, Benigno Pereira cultiva 2.500 castaños de variedades autóctonas.

Corga Godello Barrica es para ti si…

Quieres sorprender gratamente a tus seres queridos con un vino gallego franco, expresivo y exclusivo, de esos que no se encuentran en cualquier tienda o negocio gastronómico. ¡Sin duda, aportar una botella de Corga Godello Barrica a la mesa siempre será un triunfo total, dadas las sensaciones inigualables que brinda!