Un vino franco y expresivo, fácil de entender y muy disfrutable
120 disponibles
7,95 € IVA incluido
Censurado es un vino blanco elaborado en Monterrei a partir de uvas procedentes de viñedos no inscritos en la Denominación de Origen, cuyos propietarios decidieron no registrarlos debido a la elevada carga burocrática. Lejos de ser una limitación, esta circunstancia da origen a un vino honesto y de gran calidad, que pone en valor el trabajo bien hecho en el viñedo y la libertad de elaborar sin condicionantes administrativos. Un vino que nace como vino de protesta, pero que se defiende por sí mismo en la copa.
muestra un color amarillo pajizo limpio y brillante, que transmite frescura y sencillez.
se perciben aromas de fruta madura, con un fondo floral delicado que aporta elegancia y equilibrio.
resulta cálido y equilibrado, con buena presencia de fruta cítrica y manzana madura, un paso amable y un final fresco y agradable.
Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, cocina gallega tradicional, quesos suaves y aperitivos, servido entre 10 y 12 ºC.
Atlantic Wines es una productora gallega dedicada a la elaboración y embotellado de vinos de primera calidad que no están amparados por una Denominación de Origen, pero que se trabajan con el mismo cuidado, exigencia y respeto que cualquier vino reconocido oficialmente. El proyecto selecciona y cuida cada vino desde su origen, apostando por expresiones honestas y bien definidas, fieles al carácter del territorio gallego, demostrando que la calidad y la identidad no dependen de una etiqueta, sino del trabajo bien hecho.
buscas un vino blanco gallego honesto, bien hecho y sin artificios, que prioriza la calidad y el disfrute por encima de las etiquetas oficiales.
| Bodega | Atlantic Wines |
|---|---|
| Precio | 0€-10€ |
| Region | Galicia |
| Subzona | Monterrei |
| Uva | Godello |
