Vino Albamar O Esteiro Mencía

O Esteiro Mencía es uno de los vinos tintos que elaboran en la bodega Albamar, de hecho, forma parte de una trilogía de vinos O Esteiro (Mencía, Caiño y Espadeiro). En concreto, este Mencía D. O. Rías Baixas es el más amable de la trilogía. Un vino elaborado de forma artesanal y sostenible con Mencía de viñedos viejos ubicados en el Valle do Salnés. Realiza una crianza en barrica de roble francés durante ocho meses para, posteriormente, embotellarlo sin filtrar ni clarificar.

Al descorchar…

A la vista

O Esteiro Mencía muestra un cautivador color cereza.

En nariz

tiene aromas a frutas y notas de aceitunas negras.

En boca

se impone como un vino muy fresco, franco, ligeramente ácido, de trago muy largo y con ese perfil salino propio de los vinos atlánticos.

Maridaje

O Esteiro Mencía se revela como un vino estupendo para consumir en sesiones de aperitivos, embutidos y quesos semicurados. También puede resultar un delicioso complemento para los platos de carnes blancas. Te recomendamos servirlo a una temperatura de 12º C a 15º C.

Bodega Albamar

Los vinos de Albamar se vislumbran como una prolongación de la personalidad de quien los crea: Xurxo Alba. Quien, al finalizar sus estudios, se entregó en cuerpo y alma al cuidado de los viñedos que su padre había plantado cuando él era solo un niño. Frescura y nervio son el talante que imprimen los vinos de Albamar, desde aquella primera elaboración de albariño que se ha convertido en el buque insignia del proyecto. Viticultura sostenible, levaduras autóctonas, expresión del terroir, mínima intervención… no son simplemente términos vacíos o carentes de realidad, antes bien, en Albamar beben de la propia esencia del proyecto.

Bodegas Albamar radica en Cambados. La mayoría de sus viñedos, pequeñas parcelas en minifundio, hunden sus raíces cerca del mar, con suelos arcillosos y arenosos impregnados por las brisas de la Ría de Arousa, que le confieren a sus viñedos y al vino elaborado con ellos su característica salinidad.

O Esteiro Mencía es para ti si…

Tienes una cena con amigos y te ha tocado encargarte del vino. Esteiro Mencía te dejará quedar muy bien.