Son de Arrieiro Blanco se presenta como un ribeiro espectacular, de esos que quedan grabados para siempre en tu memoria palatal, gracias a sus gratas cualidades
organolépticas. Está elaborado con diversas variedades de uva blanca local: treixadura (92 %), lado (4 %) y loureira (4 %), cultivadas en los bancales del Valle de Avia y los suelos más elevados del Valle de Arnoia. Cada una de las varietales se vinifican por separado y reciben un proceso de crianza sobre lías de cuatro o cinco meses. En suma, un blanco con DO Ribeiro que demuestra el extraordinario buen hacer de estos colleiteiros ourensanos, en vinos atlánticos con una acidez muy equilibrada, buena concentración y apasionante complejidad aromática. Definitivamente, Son de Arrieiro Blanco está llamado a ser tu vino blanco de cabecera.
se presenta con un brillante color amarillo limón, muy limpio.
desprende una elegante intensidad aromática llena de matices donde destacan los aromas frutales (cítricos, pera) y recuerdos balsámicos como laurel.
se revela toda su elegancia y amplitud, con una acidez bien integrada y un paso por boca fresco y de grato recuerdo.
Son de Arrieiro Blanco armoniza de maravilla con platos ligeros elaborados a base de pescados blancos o mariscos (de esos que abundan tanto en la costas de Galicia), así como arroces de pescado, pastas o ensaladas. También favorece cualquier tablas de quesos y degustaciones de las deliciosas empanadas gallegas. Aconsejamos consumirlo a una temperatura de servicio de 7 °C – 10 °C.
Bodega Son de Arrieiro, ubicada en el corazón de O Ribeiro (Ourense), es un proyecto vitivinícola fundado por Xulia Bande, una mujer con una profunda conexión con la región desde su infancia. La bodega, que elabora vinos de finca y de autor, se distingue por su producción limitada y artesanal, utilizando exclusivamente uvas de sus propios viñedos. Xulia Bande, inspirada por su abuelo arriero, busca ofrecer vinos auténticos y de gran calidad, fieles a la Denominación de Origen Ribeiro. Su enfoque se basa en la viticultura orgánica y sostenible, trabajando viñas autóctonas de más de 80 años en bancales escarpados. Sin el uso de químicos, sus vinos destacan por su pureza y complejidad. Actualmente, Son de Arrieiro está consolidada en el mercado español y comienza a ganar terreno en Asia.
Ansías encontrar esa pócima mágica que te ayude a refrescar (y reavivar) tu cuerpo, tu mente y tu alma en medio del frenético y tedioso día a día. Este es TU blanco ideal para esos momentos del día en que necesitas hacer un parón, tomarte un aperitivo o disfrutar de una comida ligera pero que sepa a maná bíblico. Con Son de Arrieiro Blanco lo consigues seguro.
Bodega | Son de Arrieiro de Xulia Bande |
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Precio | 20€-30€ |
Region | Galicia |
Zona | Ribeiro |
Uva | Treixadura |
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