Vino Corga Brancellao Barrica

¡Estás ante uno de los tintos más genuinos y gratificantes de Galicia! Este monovarietal 100% brancellao (cultivado bajo las premisas de la agricultura ecológica tradicional) con crianza de doce meses en barrica de roble francés y americano sorprende de principio a fin por su alta calidad y su carácter delicado, fresco y sedoso. Cada sorbo de Corga Brancellao Barrica supone un despliegue de exquisita complejidad aromática bañada de brisa atlántica (de ahí su peculiar frescura y acidez), que va adquiriendo mayor expresividad conforme pasan los minutos desde que se descorcha la botella. A su vez, en su paso por barrica, el vino acoge notas de vainilla, especias y tostado que se integran armoniosamente con los sabores frutales y las características propias de la uva Brancellao. El resultado es un vino tinto de gran estructura y suma elegancia, con una gran capacidad de guarda.

Al descorchar…

A la vista

presenta un elegante color granate claro con ribete púrpura.

En nariz

revela esos aromas varietales donde reinan los frutos rojos, salpicados por notas florales, de bayas y pino fresco, a los que se unen ligeros recuerdos de vainilla y tostados como huella de sus meses en madera.

En boca

se disfruta por ser un vino redondo, por su volumen aterciopelado y su toque de acidez propio de la variedad brancellao. Con un tanino muy pulido que se equilibra a la perfección con la mineralidad típica de esta uva. Retrogusto muy sedoso y fino con una persistencia prolongada.

Maridaje

Corga Brancellao Barrica marida a las mil maravillas con aquellos platos protagonizados por carnes rojas: a la parrilla, en guisos suculentos o en estofados ligeramente especiados. Así como equilibra el sabor de una buena tablas de embutidos selectos y quesos curados.
Aconsejamos consumirlo a una temperatura de servicio de alrededor de 16°C para apreciar todas sus cualidades.

Bodega Corga

A Corga es una bodega familiar situada en la Ribeira Sacra, Ourense, fundada por Benigno Peºreira en 2013. La bodega, que apuesta por la viticultura ecológica, cuenta con tres hectáreas de viñedos propios, principalmente de la variedad autóctona Brancellao, y pequeñas parcelas de Godello y Mencía. Su enfoque se centra en la sostenibilidad, la innovación y la producción limitada de vinos de autor, con certificación ecológica desde 2018. Ha ganado reconocimiento internacional, destacando en la Guía Parker y obteniendo medallas en concursos como VinEspaña. A pesar de su juventud, ha consolidado su presencia en el panorama vinícola gallego. Además, Benigno Pereira cultiva 2.500 castaños de variedades autóctonas.

Corga Mencía es para ti si…

Si quieres sentir en tu paladar el sabor espectacular y el poder sensorial de la zona de los cañones del río Bibei, con su microclima particular dentro de la propia Ribeira Sacra. Solo una uva tan endémica, minoritaria y noble como la Brancellao puede evocar tremendo rincón en la Tierra.