Vino Corga Brancellao Ecológico

Un vino 100 % gallego con alma (y D. O.) de Ribeira Sacra. Se trata de un tinto joven excepcional, fácil de beber y que sorprende por su calidad y su autenticidad.
Además de caracterizarse por ser el único monovarietal de brancellao con certificado ecológico. Elaborado sin ningún tipo de crianza en barrica, su proceso implica una maceración en frío de casi una semana, fermentación alcohólica en sus propias levaduras naturales y posterior fermentación maloláctica. Su elevada calidad ha sido avalada por la Guía Parker (que lo calificó con 91 puntos) y varias medallas en los premios VinEspaña, entre otros. En suma, un vino muy fino que conquista por su gran expresividad aromática y una punta de acidez muy grata. Además de tener un estupendo aguante en botella.

Al descorchar…

A la vista

se presenta con un color cereza claro, brillante y cristalino, de capa baja.

En nariz

irradia ricos aromas a frutos rojos maduros y toques a bayas, flores frescas y sutiles recuerdos balsámicos.

En boca

revela toda su peculiaridad gallega al sentirse un vino delicado, fresco, sedoso y sumamente aromático. Afrutado con un punto final mentolado. Sin duda, un tinto elegante, con carácter atlántico y una prolongada persistencia en boca.

Maridaje

Corga Brancellao Ecológico es el acompañante ideal para amenizar el sabor de platos protagonizados por carnes blancas o ligeras, pescados a la brasa, mariscos o típicas comidas italianas como pizzas y pastas.
Aconsejamos consumirlo a una temperatura de servicio de 16°C.

Bodega Corga

A Corga es una bodega familiar situada en la Ribeira Sacra, Ourense, fundada por Benigno Pereira en 2013. La bodega, que apuesta por la viticultura ecológica, cuenta con tres hectáreas de viñedos propios, principalmente de la variedad autóctona Brancellao, y pequeñas parcelas de Godello y Mencía. Su enfoque se centra en la sostenibilidad, la innovación y la producción limitada de vinos de autor, con certificación ecológica desde 2018. Ha ganado reconocimiento internacional, destacando en la Guía Parker y obteniendo medallas en concursos como VinEspaña. A pesar de su juventud, ha consolidado su presencia en el panorama vinícola gallego. Además, Benigno Pereira cultiva 2.500 castaños de variedades autóctonas.

Corga Brancellao Econlógico es para ti si…

Tienes una comida informal e improvisada en casa con tus amigos que se solucionará con unas socorridas pizzas a domicilio. Pero, así y todo, quieres darle un toque distinguido y delicioso a tu mesa. Con este brancellao siempre puedes ensalzar con éxito cualquier encuentro relajado.