Vino Corga Mencía

Este mencía, gestado y acunado en Ribeira Sacra, es mucho más que el típico tinto joven afrutado. Sin duda, su procedencia de viñedos de entre 40 y 50 años de vida le aporta un carácter muy definido: vitalista, expresivo y elegante, que destella calidad en cada gota. Un vino tinto elaborado de forma tradicional y ecológica con uva 100% mencía, adscrito a la D.O. Ribeira Sacra Summun y premiado en diversas ediciones de VinEspaña con la distinción de Oro por la naturalidad, frescura y delicadeza que destila. ¿Sabes esa sensación de sosiego y asombro que te da admirar la belleza de los vertiginosos cañones que forman los ríos que atraviesan el paisaje empinado de la Ribeira Sacra? Pues bien, este mencía de Adega Corga ofrece la misma sensación en tu paladar.

Al descorchar…

A la vista

presenta una suave tonalidad granate con ribetes azulados.

En nariz

transmite un intenso aroma a frutos rojos maduros (ciruelas, cerezas y frambuesas).

En boca

transmite juventud y expresividad aromática gracias a su marcado carácter afrutado y su mineralidad refrescante. Un vino fino, con un leve toque goloso, que va tomando cuerpo y deja un postgusto muy agradable.

Maridaje

Corga Mencía resulta un cómplice genial para amenizar el sabor de platos muy versátiles, sean carnes o pescados como el bacalao o la lubina. Así como equilibra el sabor de una buena tablas de embutidos selectos y quesos curados.
Aconsejamos consumirlo a una temperatura de servicio de 14°C – 16°C

Bodega Corga

A Corga es una bodega familiar situada en la Ribeira Sacra, Ourense, fundada por Benigno Pereira en 2013. La bodega, que apuesta por la viticultura ecológica, cuenta con tres hectáreas de viñedos propios, principalmente de la variedad autóctona Brancellao, y pequeñas parcelas de Godello y Mencía. Su enfoque se centra en la sostenibilidad, la innovación y la producción limitada de vinos de autor, con certificación ecológica desde 2018. Ha ganado reconocimiento internacional, destacando en la Guía Parker y obteniendo medallas en concursos como VinEspaña. A pesar de su juventud, ha consolidado su presencia en el panorama vinícola gallego. Además, Benigno Pereira cultiva 2.500 castaños de variedades autóctonas.

Corga Mencía es para ti si…

Buscas un vino afrutado, suave y joven que te endulce el día tras una jornada tediosa y estresante, mientras sus aromas te susurran un convincente don’t worry, be happy. Y es que sin duda, se trata de una golosina líquida que se degusta como un brindis entusiasta en el paladar, gracias a la vitalidad sensorial que encierra su botella.