Vino Rosado Gallego

Normalmente, los rosados son como las golosinas del vino. Un sugerente color que nos suele recordar a las chuches. Y en parte, Rosado a Rosado es una golosina. Pero no una dulce y empalagosa. Es como las chuches con pica pica, con esa acidez adictiva que da paso a otras notas más frutales. Para elaborar este vino se utilizan 2 variedades tintas y una blanca, en la que los porcentajes desequilibrados, dan lugar al equilibrio perfecto. Dentro de esta botella de Rosado a Rosado vas a encontrar un 50% de espadeiro, un 35% de caiño tinto, un 15% de albariño y un 100% de disfrute. ¿Ves qué equilibrado?.

Al descorchar…

A la vista

Rosado a Rosado tiene un color rojo vivo y muy brillante.

En nariz

aparecen notas limpias de frutos rojos de hueso, como las ciruelas rojas, y también blancas, como el albaricoque.

En boca

es goloso pero sin ser empalagoso, en gran medida gracias a las sensaciones ácidas y grasas que percibimos, nuevamente aparecen las frutas rojas y blancas. La equilibrada acidez continúa y te incita a darle otro trago a la copa.

Maridaje

Rosado a Rosado es un vino para jugar con su frescura y chispa, escapa de platos fuertes, deja volar tu imaginación y crea un plato que contenga los sabores del verano y la chispa de la primavera. ¿Te imaginas una ensalada de arroz y salpicón de pulpo? ¡A nosotros ya se nos hace la boca agua! Te recomendamos tomar este vino a 9º – 11º C y estar preparado para disfrutar de chispazos y destellos de felicidad.

Bodegas Golpe a Golpe

Golpe a Golpe es el proyecto vitivinícola de Roberto Fuentes, nacido en una familia dedicada al vino en el Valle del Salnés, donde creció rodeado de viñas. La bodega, influenciada por la cercanía al océano Atlántico, se centra en elaborar vinos frescos y de alta calidad con variedades autóctonas de Rías Baixas. El nombre y las etiquetas de la bodega se inspiran en el poema «Caminante no hay camino» de Antonio Machado, que Roberto leyó en su juventud y adoptó como filosofía de vida. Con 14 años de experiencia trabajando en bodegas y una formación en ingeniería agrícola y enología, Roberto decide emprender su camino en 2016, buscando transmitir los valores de la tradición, la excelencia y la expresión del terruño. Para él, ser bodeguero es una forma de vida, donde la pasión y el amor por el vino se reflejan en cada botella, convirtiendo el proceso en un arte.

Rosado a Rosado es para ti si…

El verano es tu estación favorita no por el calor, la playa y las vacaciones (que también), sino porque los mejores momentos y recuerdos que levantan una sonrisa en los días grises, pertenecen a esta estación del año.